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recette facile brioche tressée

Recette facile : brioche tressée


Le week-end de Pâques arrive à grand pas et avec lui son lot de gourmandise. Cette année, un ami albanais m’a fait connaître une recette facile la brioche tressée. Plus connue sous son nom d’origine : babka. Originaire des pays de l’Est, ce gâteau ressemble à une brioche garnie surmontée de croquant. Inutile de vous dire qu’on en prend plein…

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pain farci aux légumes

Recette économique : Petits pains farcis aux légumes


Comment et quoi cuisiner quand la fin du mois arrive ? La recette des petits pains farcis aux légumes est économique et peut se décliner sous plusieurs formes. Personnellement, je la fais souvent et je l’actualise suivant les saisons avec ce qui me reste dans les placards car j’ai horreur du gaspillage. Elle peut être salée ou sucrée et elle…

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recette italienne

Spaghettis aux crevettes et sauce piquante


Connaissez-vous une personne qui n’aime pas les pates ? Pas moi. Vous le savez, l’Italie, les pâtes et moi, c’est une grande histoire d’amour. Pourtant, cette semaine, j’ai revisité ma recette de spaghettis aux crevettes pour lui donner un goût plus asiatique. En ce moment c’est le nouvel an chinois alors qui a dit que la cuisine ne voyageait pas ?…

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gnocchis

Recette de gnocchis à la crème et aux champignons


Cette semaine, je vous partage une recette culinaire simple, rapide et économique pour les soirs de semaine… ou les fins de mois difficiles : des gnocchis à la crème et aux champignons. Origine italienne oblige, je vous avait déjà partager une recette de pates et visiblement elle vous avait bien plus…. alors pourquoi ne pas réitérer avec une autre recette…

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