Tag Archives : cuisine-italienne

Linguine alle vongole (aux coques)


Hello les gourmandes, tout va bien ? Cette semaine je reviens avec une recette italienne : de linguine alle vongole, aux coques… et oui l’Italie et la bouffe ça va ensemble que voulez vous. Encore une fois recette simple (comme souvent dans la cuisine italienne), rapide et bon marché. A l’origine cette recette se déguste entre le carnaval et le…

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Torta-pasqualina

Recette de Pâques : Torta pasqualina


Cette semaine, je vous propose une recette italienne typique de Pâques. Recette originaire de la Ligurie au Nord de l’Italie (Gènes et ses alentours). La Torta Pasqualina est une recette très facile à réaliser et peu couteuse. Vous n’êtes pas sans ignorer que Pâques est une fête de pure folie en Italie. C’est la deuxième grande fête religieuse (après noël)…

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