smoothie

Smoothies frais pour l’été

Hello les blogueuses en folie, tout va bien ?

Cette semaine on parle smoothies, on parle fruits, on parle gourmandises mais attention on parle smoothie healthy avec des recettes de smoothie. Tout le monde connait les smoothies non ?

Le healthy c’est mode, c’est tendance et c’est bon ! Donc quoi de mieux que de démarrer la journée avec un smoothie fraîcheur en été ?

Personnellement j’utilise des fruits frais quand je peux (marché du coin et/ou magasin grand frais) mais uniquement quand l’appartement ne se transforme pas en four sinon les fruits se dégradent au bout de 2 jours et j’ai horreur du gâchis. Donc l’été je suis une adepte des fruits surgelés, merci Picard.

Je vous avait déjà parlé de smoothie dans cet article spécial petit déjeuner : Ici   mais j’avais juste survolé le sujet, là je vous donne en détail mes recettes gourmandes. 

Ustensile de cuisine :

Pour préparer un smoothie il vous faut un blendeur off course. Vous avez l’embarras du choix dans le commerce mais je vous conseillerais un mixeur ni trop encombrant ni trop petit. Une copine vient d’acquérir celui-la et elle en ai ravie…en plus il est en promo, profiter en 😉

Recettes :

Smoothie gourmand :

  • Banane en morceaux (1 entière)
  • Mangue en morceaux.
  • Du lait de soja, nature, amande ou vanillé au choix. Pour la quantité c’est suivant si vous aimé votre smoothie liquide ou un peu plus crémeux……notez qu’un yaourt à la vanille fait parfaitement le job aussi 😉

Vous mettez le tout dans votre mixeur et à vous ce délicieux smoothie gourmand.

C’est LA recette idéale et hyper gourmande pour caler une fringale en attendant le prochain repas 😉

Smoothie détox :

  • Épinards frais, c’est la saison, mettez une grosse poignée.
  • Concombre 1/4
  • Gingembre (poudre ou frais)
  • Eau à volonté suivant la texture que vous aimez

Recette basique des lendemains de soirée un peu trop arrosé et/ou retour de vacances, surtout si vous avez abusé du rosé, des barbecues ou des apéros-piscine à rallonge 😉

Attention, cette recette détox vous nettoie aussi les intestins donc si vous êtes fragile des intestins n’en abusez pas, ou veillez à ne pas vous éloigner d’une cuvette de WC…….Hyper glamour ce que je raconte 😉

Smoothie fruité et light :

  • Fruits rouges. Mélange surgelés à base framboises, cassis etc… c’est l’idéal.
  • 1/2 Banane ………pour une recette un peu plus légère.
  • Eau de coco ou gazeuse ou encore du lait (soja ou de vache) pour un smoothie plus onctueux.

Smoothie rapide et idéal pour les matinspressés.

Smoothie fraîcheur :

  • Jus de citron….. jaune ou vert suivant vos goûts 😉
  • Mangue…..vu la chaleur dans mon appartement je préfère prendre des surgelés.
  • Eau de coco ou eau nature.

J’adore cette recette au petit déj quand je me lève un peu tard et que la chaleur est déjà au rendez-vous. Si vous le voulez un peu plus énergique rajoutez une banane.

Bien sur, tout ces smoothies se conservent au frais quelques jours et / ou s’emportent dans le sac à main.

Notez que tout les smoothies sont bon pour votre santé et qu’il y a 1 million de recette possible.

Je vous donne juste mes bases, après à vous de les adapter suivant vos goûts et ce que vous avez chez vous. C’est simple, rapide et délicieux alors amusez vous 😉. Si je suis en manque d’inspiration ou j’ai envie de nouveauté je m’inspire aussi des recettes healthy comme celles de Thibault Geoffray et je pense m’offrir celui des recettes de Noémie André aussi 😉

Youtube :

Mini vidéo de 2 mn pour ceux qui préfère cette forme là 🙂

Voila j’espère que mes smoothies vous plaisent, n’hésitez pas à partager ou à me taguer sur Instagram si vous les refaites. Merci.

Foodement votre,

Estelle

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32 Comments

  • Avatar
    Mady 10/06/2020 at 10 h 26 min

    Coucou ! Mmh ça me donne bien envie d’en faire, j’avoue j’en ai jamais fait !! Merci pour les idées ! Bisous

    Reply
    • Estelle
      Estelle 11/06/2020 at 13 h 39 min

      Coucou
      C’est très simple à réaliser un peu de fruit un blender et hop le tour est joué 😉
      Bises

      Reply
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    s0lange06 10/06/2020 at 13 h 09 min

    Oh bah c’est malin, j’en très envie d’un smoothie maintenant :p Merci pour tes recettes 🙂

    Reply
    • Estelle
      Estelle 11/06/2020 at 13 h 39 min

      Coucou
      Ravie qu’ils te donnent envie c’est tellement bon…
      Bon smoothie
      Bises

      Reply
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    Audrey 10/06/2020 at 13 h 54 min

    Coucou
    Les smoothies c’est bien bon ! Par contre aujourd’hui il fait tout gris et moche ici, alors ce ne sera pas pour tout de suite 😉
    Des bisous
    Audrey
    https://pausecafeavecaudrey.fr

    Reply
    • Estelle
      Estelle 11/06/2020 at 13 h 40 min

      Coucou
      Oh ici aussi, la poisse ce temps de M****, pas grave ce n’est que partie remise comme on dit.
      Bises

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    jeveuxtouttester 10/06/2020 at 16 h 42 min

    J’adore les smoothies !! L’autre jour j’en ai fais avec de la pastèque, du citron (et un peu de piment ! ) trop trop bon!!
    je note tes recettes! bisous

    Reply
    • Estelle
      Estelle 11/06/2020 at 13 h 41 min

      Coucou
      Rhooo je ne connais pas celui là il a l’air super frais….je file en courses tout à l’heure merci pour l’idée 😉
      Bises

      Reply
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    lys 10/06/2020 at 19 h 35 min

    Hello ! Ah les Smoothies, je les adore sous toutes leurs formes et toutes compositions…une multitude de recettes pour une multitude de saveurs. Une boisson au top pour l’été …mais aussi toutes l’année au fil des fruits de saisons…😻

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    • Estelle
      Estelle 11/06/2020 at 13 h 58 min

      Coucou
      Oh que oui les combinaisons sont multiples sans aucun doute. J’avoue que j’en consomme très peu l’hiver…je ne sais pas pourquoi mais c’est un constat que je fais en te lisant.
      Merci pour ton passage
      Bises

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    Isabelle Frappier 11/06/2020 at 4 h 08 min

    Ça semble tellement rafraîchissant! Surtout celui avec mangue, citron et eau de coco…

    Reply
    • Estelle
      Estelle 11/06/2020 at 13 h 59 min

      Coucou
      Celui là est une tuerie soyons clair, un délice pour les papilles.
      Bises

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    The City and Beauty 11/06/2020 at 9 h 05 min

    coucou j ai tenté mais je trouve que c’est consistant ce style de boisson et même trop épais; je me demande si je le dose du coup correctement ou pas

    Reply
    • Estelle
      Estelle 11/06/2020 at 14 h 00 min

      Coucou
      S’il est trop épais rajoute de l’eau (gazeuse, plate, lait etc…) et dose la consistance suivant tes goûts. Ces smoothies sont un délice pour les beaux jours qui approchent.
      Bises

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    Beauty Eclat 11/06/2020 at 16 h 12 min

    Hmmm ça donne trop envie d’en faire !
    Je me garde tes recettes pour les tester !

    Reply
    • Estelle
      Estelle 16/06/2020 at 14 h 54 min

      Coucou
      Merci je suis ravie qu’elles te plaisent.
      Bises

      Reply
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    pichette&paillettes 12/06/2020 at 13 h 48 min

    Coucou.
    Je me suis enfin rachetée un blender, à moi tes petites recettes.
    Des bises

    Reply
    • Estelle
      Estelle 16/06/2020 at 14 h 55 min

      Coucou
      Ho excellente nouvelle, à toi les smoothies 😉
      Bises

      Reply
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    Annafaitsonblog 12/06/2020 at 18 h 08 min

    Ca fait tellement longtemps que je n’ai pas manger de smoothie ! Ton smoothie fruité donne très envie 😀 Par contre, je m’abstiendrai du détox car je suis assez fragile lol.

    Reply
    • Estelle
      Estelle 16/06/2020 at 14 h 56 min

      Coucou
      Si tu est fragile des intestins effectivement je te déconseille le detox, par contre les autres sans aucun souci. J’espère que le fruité te régalera
      Bises

      Reply
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    Nous les Nanas 12/06/2020 at 22 h 10 min

    Sympa toutes ces recettes! Je ne fais jamais de smoothie. J’aime bien ça fait je préfère manger les fruits tel quel au naturel 🙂 Je trouve que les boissons plombent vite le ventre.

    Bisous

    Reply
    • Estelle
      Estelle 16/06/2020 at 14 h 56 min

      Coucou
      Oui tu as raison c’est la raison pour laquelle je les fait en smoothie justement, pour que ça me tienne au corps :-).
      Bisous

      Reply
  • Avatar
    Le petit monde de NatieAK 13/06/2020 at 13 h 56 min

    Hello,
    On cherche justement à acheter un blendeur ! On en avait trouvé un sur Amazon mais il s’est avéré hyper dangereux. On a donc mis un commentaire pour le signaler aux futures acheteurs: le vendeur nous a proposé 20 € pour le retirer ! Autant te dire qu’on a prévenu Amazon et pour l’instant, il n’ont pas réagi…Bref, je vais donc regarder celui que tu conseilles !
    Merci parce qu’on a des envies de smooties. ^^
    Gros bisous

    Reply
    • Estelle
      Estelle 16/06/2020 at 15 h 20 min

      Coucou
      C’est franchement limite ce genre de procédé d’Amazon (enfin du vendeur plus exactement), tu as bien fait de dénoncer ce vendeur c’est inadmissible ! J’espère que tu trouveras ton bonheur et que les smoothies couleront à flot 😉
      Bises

      Reply
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    Le boudoir d'Amandine 13/06/2020 at 17 h 20 min

    Coucou !
    Ça a l’air très bon !! J’admets que je n’ai jamais fait de smoothie.
    Bisous

    Reply
    • Estelle
      Estelle 16/06/2020 at 15 h 21 min

      Coucou
      Quel dommage c’est délicieux et hyper frais.
      Bisous

      Reply
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    Blonde and Peonies 13/06/2020 at 20 h 29 min

    Merci pour ces recettes, pendant le confinement, avec mes soeurs on s’en étaient pas mal fait, avec la chaleur c’était agréable, des bisous 🙂

    Reply
    • Estelle
      Estelle 16/06/2020 at 15 h 22 min

      Coucou
      Bonne idée ! J’espère que tu en refera même si on est plus en confinement 😉
      Bisous

      Reply
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    Elodie Rose 14/06/2020 at 9 h 31 min

    Coucou ! J’adore les smoothies et pourtant je ne pense pas souvent à en faire. Les smoothies verts me tentent bien mais je n’ai jamais osé en faire de peur que ce soit trop fibreux. Je devrais quand même essayer un jour ! Tu m’as donné envie de m’en faire un tout à l’heure ^^ Bisous !

    Reply
    • Estelle
      Estelle 16/06/2020 at 15 h 24 min

      Coucou
      Ravie que mes recettes te donne envie.
      Le smoothie detox peut être fibreux à cause des épinards, pour qu’il le soit moins tu peux rajouter de la banane, un laitage (yaourt) mais attention il reste « détox » ;-).
      Bises

      Reply
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    Serena 18/06/2020 at 14 h 41 min

    Coucou ma belle,
    Miam j’adore les smoothies ! Celui aux fruits rouges et avec de la mangue me tentent le plus ! J’adore tester de nouvelles recettes alors je garde ton article sous le coude 🙂
    Des bisous !

    Reply
    • Estelle
      Estelle 21/06/2020 at 14 h 31 min

      Coucou
      Ravie qu’il te plaise….j’ai hâte de voir tes smoothies 😉
      Bises

      Reply

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