Recette de mon granola maison

Ô hello tout le monde, vous allez tous bien ?

Comme vous les savez surement…du moins pour celles qui me suivent…j’aspire à une vie plus saine et donc à une meilleure alimentation. De nos jours je trouve qu’il est difficile de savoir quelle alimentation nous correspond le mieux et j’en parlais déja : ici .

Disons qu’aujourd’hui que je me dépatouille comme je peux avec mes envies alimentaires, mes gouts, mes convictions (viande ou pas viande ?) et surtout mon budget.

Si j’ai bien appris une chose dans ce virage à 180° c’est qu’il faut cuisiner un maximum.

Du coup l’idée m’est venu de créer une autre catégorie au blog : Food. C’est bien sur ici que j’y mettrais mes petites recettes….Ô rassurez vous je n’ai aucune envie de rivaliser avec Top chef, juste des recettes simples et économiques pour se régaler.

Cette semaine je vous donne la recette de mon granola maison. Pourquoi ? C’est sain, c’est meilleur que ce que je lis sur les étiquettes qui me hérisse de plus en plus le poils et grâce à Yuka, mon appli favorite, plus rien ne m’échappe. Et puis avec ces fêtes qui approchent un peu de bonne bouffe saine et light nous fera du bien hein ?!? Et oui mesdames pensez à ces orgies de foie gras, buches et autres douceurs bien grasses…sans oublier tout ces vins qui vont les accompagner.

Merci encore à Christèle pour la découverte de cette application, elle est vraiment top. Le blog de Cristèle :  ici   et L’appli Yuka : ici

Pourquoi faire son granola ? :

Sachez d’abord que j’adore les petits déjeuners. S’il y a bien une chose que je n’aime pas bâcler c’est bien ce repas alors pourquoi ne pas le faire sainement ? Et bien parce que beaucoup de marques nous mentent et/ou nous cachent bien des vérités…….un article coup de gueule se prépare justement 🙁

Donc je me suis mise à faire des petits déjeuners sain et avec une certaine facilité je dois bien vous l’avouer ….#jemelapète

Et oui ! Exit le temps ou je « déjeunais » dans le RER un thermos de thé dans le sac à main et quelques biscuits dans la main, maintenant j’ai le temps de petit-déjeuner et croyez moi je ne boude pas mon plaisir 😉

Cette semaine je vous donne ma recette de mon granola maison.

Recette ultra simple, saine et rapide, parfaite pour les femmes modernes et actives que nous sommes.

  • Ingrédients (la base) :

Flocons d’avoine 300 gr / Sirop d’agave 80 ml / Huile de coco 1 grosse cuillère à soupe à faire fondre au micro-onde dans un ramequin.

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  • La préparation :

Mélangez le tout dans un saladier…..secouez-moi secouez-moi 😉

Ensuite ajoutez ce que vous avez et ce qu’il vous plait. Cette fois-ci j’ai ajouté de la cannelle, du chocolat et de la poudre de coco….J’adore ce mélange l’hiver 😉

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L’été je le préfère plutôt nature et j’y ajoute juste quelques fruits comme des fraises ou des framboises etc….mais l’hiver le chocolat est mon ami 😉

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La cuisson :

Mélanger tout ceci à votre préparation.

Étalez une feuille de cuisson dans une plaque allant au four, préchauffer votre four à 180° (5mn), étalez y votre préparation et laissez cuire entre 5 et 10 mn suivant la puissance de votre four et votre gout de cuisson ….bien cuit ou pas quoi !

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Une fois que tout est cuit, sortez votre plaque du four et laissez refroidir ….vu les températures 5mn à l’extérieur suffisent….et voila c’est prêt vous avez plus qu’à les mettre dans des bocaux et à vous régaler.

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Voila j’espère que cette recette vous plaira et n’hésitez pas à me faire un retour si vous l’a testez ça me ferait plaisir.

Et vous ? vos petits déjeuners ça se passe comment ?

Sainement votre,

Estelle

Ps :

En dessous de cet article il y a un cœur que vous pouvez « liker »si vous avez aimé ce que vous avez lu.

C’est simple, c’est gratuit, ça ne demande pas vos coordonnées et ça ne vous envoi pas sur un site de référencement alors n’hésitez pas 😉

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5 Comments

  • Val 13/12/2017 at 16 h 21 min

    Coucou Estelle, Ah, oui pas mal ta recette de granola ! je pense que j’ai tous les ingrédients pour la faire et je vais mettre aussi du choco par ce que je suis une grande Accro 😉
    En général, le matin, je prends un thé puis du lait d’amande avec du pain complet ou aux céréales et un fruit Kiwi, Clémentine !
    Bisous !

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    • Estelle
      Estelle 17/12/2017 at 15 h 09 min

      Coucou
      Voila c’est ça ! J’avais aussi tout ce qu’il me fallait, restait juste à associer tout ça ….et me régaler.
      Bisous

      Reply
  • Vayron-Laurent 13/12/2017 at 17 h 25 min

    Hello,

    Après avoir vu les photos sur insta qui m’ont donné carrément envie, je viens te piquer ta recette 🙂 méga miam <3
    Je vais vite aller faire des courses et régaler toute ma petite famille.
    Merci beaucoup <3

    Merci beaucoup de m'avoir citée <3
    Moi aussi cette appli a changé ma vie, elle est tellement pratique 😉

    Gros gros bisous

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    • Estelle
      Estelle 17/12/2017 at 15 h 10 min

      coucou
      Ravie que tu régales ta famille. N’hésite pas à me poster ton granola quand tu l’auras fait 😉
      Quand à l’appli, merci à toi. Elle est si pratique et tellement dans le vrai 😉
      Bisous

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  • L'huile de coco...mon indispensable - Les humeurs de Gloupsy-cherie 18/02/2018 at 22 h 06 min

    […] Il parait qu’on peut cuisiner avec ? Et bah oui ! J’en met même dans mes granola maison, le lien : ICI […]

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